FALL WISHLIST

Der Herbst steht jetzt dann langsam doch endlich vor der Tür, auch wenn man es sich bei den aktuellen Temperaturen kaum vorstellen kann und da er inzwischen doch so Nahe ist, habe ich mir gedacht, dass ich euch heute mal meine aktuelle Wunschliste für den Herbst zeige.

1. Leder Jacke | Ich bin schon ewig auf der Suche nach einer schönen Lederjacke für den Herbst, deshalb möchte ich mir jetzt unbedingt eine anschaffen, die gut sitzt und gut aussieht.

2. Ted Baker Kosmetiktasche | Ich bin vermutlich einer der wenigen Menschen, der diese Kosmetiktasche noch nicht besitzt. Warum? Ja, das liegt hauptsächlich daran, dass ich bisher immer dachte, dass sie viel teurer wäre als sie es letztendlich ist. Deshalb steht sie auch ganz weit oben auf meiner Shopping Liste.

The Wanderlust Tag

Vor einer Weile bin ich beim Blogs lesen auf den Wanderlust Tag gestoßen und dachte mir direkt, dass ich den unbedingt auch mal machen muss. Jetzt im Sommer, wenn die meisten anderen irgendwo im Urlaub sind oder waren und ich zu Hause bleibe, ist der perfekte Zeitpunkt dafür.

1. Wo hin ging dein erster Flug?

Der ging nach Zagreb. Da haben wir meine Großeltern in Slowenien besucht, sind aber nach Zagreb geflogen, weil Flüge nach Maribor einfach unbezahlbar sind.

2. Du gehst morgen, Geld ist kein Thema, wohin gehst du?
Ganz klar auf die Malediven! Da will ich schon seit Ewigkeiten mal hin, aber es ist einfach so teuer.

3. Besuchst du immer wieder die gleichen Orte oder entdeckst du neue Orte?

Beides. Ich sehe unglaublich gerne neue Orte, aber ich gehe trotzdem auch immer wieder gerne an Orte, an denen ich schon war, einfach weil sie mir so gut gefallen haben oder ich mich dort so wohl fühle.

4. Hotel oder Hostel?

Hotel. Wenn ich mit mehreren Leuten über längere Zeit unterwegs wäre, dann würde ich ein Hostel vielleicht in Erwägung ziehen, aber ansonsten definitiv Hotel. Ich mag es gar nicht, wenn ich nur alleine oder zu zweit unterwegs bin und dann mit fremden Leuten in einem Zimmer schlafen muss.

Food Focus: Chia Samen

Chia Samen hört man zur Zeit ständig im Zusammenhang mit Superfoods. Daher habe ich mich dazu entschlossen hier heute mal einige Food Facts zu Chia Samen zu veröffentlichen.

Der Mexikanische Chia, der bei uns in den Läden erhältlich ist, gehört zur Gattung der Salbei-Pflanzen. 

Die kleinen Samen enthalten viele Omega-3-Fettsäuren, Proteine, Antioxidantien, Mineralstoffe, sowie Ballaststoffe.
Der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist in sofern sehr gut, da Omega-3-Fettsäuren eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel im Blut haben und dabei auch noch für die Regulierung des Blutdrucks, der Blutfettwerte und der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielen.
Ballaststoffe haben ebenfalls eine positive Wirkung auf den Cholesterinspiegel. Daneben halten sie lange Satt und fördern die Verdauung, da sie den Magen gut füllen und sehr viel Wasser binden.
Die enthaltenen Antioxidantien dienen als Fänger von freien Radikalen, die für den Alterungsprozess verantwortlich sein sollen.

Nicecream

Eis essen ohne ein schlechtes gewissen zu haben geht nicht? Doch das geht!

Ich denke viele, die regelmäßig auf Instagram und Co. unterwegs sind, haben schon das ein oder andere mal von Nicecream gehört. Im Prinzip besteht sie aus nichts anderem als gefrorenen Bananen, die mit weiteren Zutaten verfeinert werden. 

Für eine Portion braucht ihr:

1 Banane

etwas Milch eurer Wahl (ich habe mich hier für Mandelmilch entschieden)

Obst eurer Wahl

einen starken Mixer oder Pürierstab

Die Banane schneidet ihr in scheiben und friert sie für 4-5 Stunden oder über Nacht ein. Danach gebt ihr die gefrorene Banane und etwas Milch in euren Mixer und mixt das Ganze, bis alles eine eisähnliche Konsistenz hat. Anschließend müsst ihr nur noch das Obst eurer Wahl hinzugeben und das Ganze nochmals mixen und schon ist euer Eis fertig. 

Wer kein besonders großer Fan von Fruchteis ist, kann statt des Obsts auch Mandel- oder Nussmus, rohen Kakao oder Matcha-Pulver verwenden.

Als Topping könnt ihr dann noch frisches Obst, Nüsse, Chiasamen, Kakao-Nibs, usw. hinzugeben.

Summer Essentials

Ich probiere gerne neue Dinge aus, aber trotzdem habe ich für jede Jahreszeit ein paar Dinge, auf die ich einfach nicht verzichten möchte. Deshalb stelle ich euch heute meine Summer Essentials vor.